Le restaurant
Le restaurant
Du mercredi au samedi à partir de 19h
Bienvenue dans notre cuisine !
Le lieu est entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite.
Vous avez un régime particulier? Nous vous remercions de le signaler 24h avant votre venue.
Nous parlons plusieurs langues.
Chaque soir, une petite équipe s’active aux fourneaux et valorise les produits avec amour, pour vous concocter un menu bistronomique entièrement cuisiné maison. L’espace vous permet de profiter des gestes, du rythme, du dressage au cœur même de notre cuisine.
Ensemble, nous créons des recettes, revisitons des classiques et vous partageons notre passion pour la cuisine! Nous aimons les associations inédites, les propositions sont le reflet de nos passages dans d’autres cuisines, mais aussi de nos voyages.
Le menu en trois services varie selon la saison et selon nos producteurs, les végétariens y trouvent leur bonheur avec une proposition entrée, plat, dessert totalement dédiée au végétal.
Comme bien manger et bien boire sont indissociables, une carte entièrement composée de vins naturels joue les accords, vous les faire découvrir c’est aussi notre plaisir!
Qu’est-ce que la bistronomie?
Un mélange savant de la cuisine bistrot et gastronomique où la cuisine maison, le respect du produit et la saisonnalité nourrissent notre passion .
Au plaisir de vous accueillir et vous faire passer un beau moment!
